Яичница с беконом: завтрак со вкусом магии — 19 сентября 2026 г. в 14:29:00.571
Яичница с беконом: завтрак со вкусом магии Обычная яичница легко превращается в эффектный завтрак — достаточно добавить бекон, брокколи, красный лук и томаты черри. Сначала на холодной сковороде на среднем огне вытапливаем сырой бекон: масло уже не понадобится. Затем в получившемся жире обжариваем лук и брокколи, возвращаем кусочки бекона и заливаем всё взбитыми яйцами. Сверху — половинки черри, чёрный перец и ставим на несколько минут в духовку при 180 °C: Нам нужно поставить её в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы верхний слой не был жидким, всё запеклось и яйцо немного поднялось, — объясняет шеф-повар Иван Кудряшов. Получается ярко, сочно и с хрустящей ноткой бекона. Главное — не бояться экспериментировать: даже из привычных продуктов можно собрать завтрак, достойный волшебной кухни! Ингредиенты: Бекон — 150-200 г Брокколи — 400 г Красный лук — 1 шт. Помидоры черри — 7–8 шт. Яйца — 3–5 шт. Соль, перец по вкусу #Рецепты