🍰 Торт «Три стакана» с шоколадным вкусом — простой и очень душевный
🍰 Торт «Три стакана» с шоколадным вкусом — простой и очень душевный Этот рецепт — из тех, что передаются по кухням без весов и сложных инструкций. Всего несколько простых ингредиентов, а получается мягкий, пропитанный, по-домашнему уютный торт. Идеален для дачного чаепития на веранде. Ингредиенты: Для коржа: 🥛 1 стакан кефира 🥚 2 яйца 🌾 1 стакан муки 🍬 1 стакан сахара 🍫 2 ст. ложки какао 🧈 2 ст. ложки растительного масла 🧂 щепотка соды или разрыхлителя Для крема: 🥛 400–500 г сметаны 🍮 1 банка варёной сгущёнки Как готовить: 1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте кефир и масло. 2. Всыпьте муку, какао и соду. Тесто должно получиться как на оладьи. 3. Вылейте тесто в форму и выпекайте целиком при 180°C до сухой шпажки. 4. Готовый корж остудите и разрежьте на 2–3 части. 5. Сметану слегка взбейте, добавьте варёную сгущёнку и перемешайте до однородности. 6. Смажьте коржи кремом. Дайте торту настояться несколько часов, а лучше — ночь. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом, орехами или украсить ягодами. Сохраняйте рецепт и готовьте на выходные. Потом делитесь, как получилось 👇 СОВЕТЫ Чтобы торт получился ещё вкуснее: · Кефир берите не холодный — так корж будет пышнее · Варёную сгущёнку можно заменить обычной, если хочется более светлый крем · Если крем получился жидким, подержите его 15–20 минут в холодильнике 🍰Поделитесь рецептом с тем, кто любит сладенькое Уют вне Города