Уютная дачная жизнь без хлопот
Еда и рецепты
Здесь вы найдёте множество рецептов, а так же полезные советы и лайфхаки, дачные секреты и многое другое. Приглашайте своих друзей в группу, чтобы они тоже находили полезные советы.
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Здесь вы найдёте множество рецептов, а так же полезные советы и лайфхаки, дачные секреты и многое другое. Приглашайте своих друзей в группу, чтобы они тоже находили полезные советы.
🧄 Когда сажать чеснок? Вырастет с кулак, если не пропустите лучшие сроки посадки • От того, когда высажен озимый чеснок осенью, существенно зависит размер и вес будущих головок. И чем раньше это будет сделано, тем лучше для урожая. • Наглядный пример: средний вес луковиц чеснока, посаженного 25 сентября, – 111 г, а посаженного 10 сентября – 178 г. Сравнение проводили в условиях Беларуси. • Можно сделать вывод, что в схожих по климату регионах посадку озимого чеснока целесообразно начинать уже со второй половины августа. • Даже если часть растений всходит до зимы, то за счет сформировавшейся мощной корневой системы они быстро восстанавливаются весной, гибели проросшего чеснока не наблюдается. • А вымерзает чеснок как раз при слишком поздней посадке, когда он или совсем не успевает укорен…
Читать целиком🍅 Фитофтора на томатах: спасаем урожай народными методами!
Фото
🍅 Помидоры с базиликом на зиму 📝Ингредиенты: 🫙Помидоры 🫙Лук 🫙Чеснок 🫙Базилик — 1–2 листочка 🫙Петрушка 🫙Укроп 🫙Кинза 🫙Морковь 🫙Перец сладкий
Фото
Фото
🌸 Обрезка гортензии
🥒 Маринованные огурцы по рецепту СССР 📝Ингредиенты на 3 банки по 1,5 литра: Огурцы — 1 кг Черный перец горошком — 15 шт Лавровый лист — 3 шт Горчица в зернах — 3 ч. л. Укропные зонтики — 3 шт Маринад: Вода — 1 л Сахар — 7 ст. л. Соль — 2 ст. л. Уксус 70% — 2 ст. л.
🥩 ТОП 9 отличных маринадов для шашлыка на 1 кг мяса 🌱 ЛУКОВЫЙ Лук — 500 г Масло — 3 ст. л. Уксус — 1 ст. л. Соль, перец Подходит: свинина, говядина, курица. Мариновать 1–2 часа. Совет: лук хорошо помните руками до появления сока. 🌱 КЕФИРНЫЙ Кефир — 500 мл Соль — 1 ч. л. Специи — 1 ст. л. Подходит: курица, свинина. Мариновать 3–6 часов. Совет: используйте кефир от 2,5% жирности. 🌱 СОЕВЫЙ Соевый соус — 150 мл Чеснок — 4 зубчика Имбирь — 20 г Мёд — 1 ст. л. Подходит: свинина, курица, говядина. Мариновать 1–2 часа. Совет: не спешите солить, соевый соус уже достаточно солёный. 🌱 ЛИМОННЫЙ Лимон — 1 шт. Масло — 4 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Травы по вкусу Подходит: курица, индейка, рыба. Мариновать 1–2 часа. Совет: не держите мясо в таком маринаде дольше двух часов. 🌱 ТО…
Читать целиком🧄 Что внести в грядку под озимый чеснок, чтобы чеснок вырос с кулак • Чеснок очень любит органику и хорошо развивается, только если питательный слой под луковицей составляет хотя бы 5 см. Обеспечиваю его таким количеством органики довольно простым способом. • Использую как бесплатный источник органики для озимого чеснока сорную траву галинсогу мелкоцветковую, знакомую многим как «американка». Копаю канавку, на дно укладываю 10 см слой галинсоги и измельчаю лопатой. • Присыпаю перегноем или хорошо вызревшим компостом слоем 2-3 см – этого достаточно. Свежий навоз под чеснок вносить нельзя – будет болеть. • Далее проливаю АнтиСтерней Profit, чтобы органика быстрее разлагалась, а также для обеззараживания почвы. • Вношу немного комплексного минерального удобрения, 1 ст. л. на метр погон…
Читать целиком