🎂 ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА домашнего приготовления
🎂 ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА домашнего приготовления Эта глазурь готовится без яиц и получается гладкой, плотной и эластичной. Она быстро схватывается на выпечке, поэтому украшать куличи нужно сразу после нанесения. 📝Ингредиенты Желатин — 0,5 ч. л. Вода — 3 ст. л. Сахар — 100 г Приготовление 1. Растворите желатин в 1 ст. л. горячей воды, помешивая до прозрачности. 2. В кастрюле соедините 2 ст. л. воды и 100 г сахара. 3. Нагревайте сироп, постоянно помешивая. Доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился. 4. Влейте растворенный желатин в сироп и, часто помешивая, дайте массе остыть. 5. Миксером взбейте сироп с желатином до упругой белой пены. 6. Сразу нанесите глазурь на куличи, поскольку она быстро схватывается. На этом же этапе украсьте выпечку кондитерской присыпкой. 👉 УЮТНАЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ