Кабачковая лепешка с начинкой
Кабачковая лепешка с начинкой В сезон кабачков часто готовлю такие лепешки, с начинкой можно экспериментировать 😊 ✔️кабачок 200-250 гр ( лишнюю жидкость отжать) ✔️соль по вкусу ✔️яйцо 1 шт ✔️мука ( обычная или рисовая) 2-3 ст.л Начинка может быть любая: У меня сыр моцарелла, помидоры и листья салата. Кабачок натереть на терке и отжать лишнюю жидкость. В миске соединить тертый кабачок, яйцо, соль и муку. Выпекаем на сковороде с небольшим количеством масла ( я выпекаю на блинной сковороде) с двух сторон. Добавляем начинку на свой вкус. #завтрак