Куриная грудка под сырной шапочкой — 23 мая 2026 г. в 16:18:49.660
Куриная грудка под сырной шапочкой ✔️Куриная грудка 1 уп. ( 2 шт) ✔️Майонез или сметана 20 % 200 гр, у меня 50/50 ✔️Сыр российский 200 гр ✔️Сыр моцарелла 200 гр. ✔️Яйцо 1 шт ✔️Крахмал 1 ст. л. или 2 ст. л ✔️Чеснок свежий 1 зуб. или сухой по желанию ✔️Зелень ✔️Соль/ специи по вкусу Куриную грудку разрезать вдоль, отбить, сбрызнуть маслом, добавить специи и соль по вкусу. Для шапочки смешиваю сыр, майонез или сметану ( можно 50 на 50) яйцо, крахмал, чеснок и зелень. Если масса будет жидкая, добавить вторую ст.л крахмала. Выложить куриные отбивные на противень и распределить сырную массу на каждую отбивную. Запекаю в разогретой духовке при 180°С 15–20 минут до румяной корочки, режим верх/низ. #ужин