Творожное печенье — 16 июля 2026 г. в 09:30:19.193
Творожное печенье Тесто: ✔️творог 5% 360 гр ✔️сливочное масло (размягчённое) 140 гр ✔️сметана 50 г ✔️сахар 50 г ✔️ванильный сахар 1 ч. л. ✔️разрыхлитель 1 ч. л. ✔️мука +/- 320 гр. В миске растереть творог, мягкое сливочное масло и сахар до однородной массы. Добавить сметану, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто в квадрат толщиной 3 мм и сформировать печенье как на видео. Начинка может быть любая: густой джем, вареная сгущенка или просто сахар. Нужно хорошо защипнуть края, чтобы начинка не вытекла. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 25-30 мин. #печенье
3 257 просмотров