Оладьи без дрожжей — 24 июля 2026 г. в 07:35:19.602
Оладьи без дрожжей 250 мл кефира 210-230 муки 1 яйцо С1 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли В миске взбить яйцо с сахаром и солью. Добавить теплый кефир ( я подогреваю в миске на плите). Перемешать и просеять муку, добавляя порционно. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть очень густое. В конце добавить соду и аккуратно перемешать. Оставить на минут 5-10 отдохнуть. И больше не перемешивать. Брать тесто с краю ложкой и жарить на небольшом количестве масла на среднем огне. #завтрак
3 580 просмотров