Рататуй
Рататуй Делюсь своим вариантом приготовления 😊 ✔️Баклажан ✔️Кабачок ✔️Помидоры ✔️Лук ✔️Морковь ✔️Болгарский перец ✔️Чеснок ✔️Томатный соус ✔️Специи/соль по вкусу ✔️Моцарелла Ну сковороде лук и чеснок обжариваю до мягкости. Затем добавляю морковь, болгарский перец. Далее томатный соус, специи/соль по вкусу и тушу до готовности на медленном огне. Кабачок, баклажан и помидоры нарезаю кружочками. В форму для запекания выкладываю часть соуса, затем овощи( чередуя кабачок, баклажан, помидоры), сверху выкладываю оставшуюся томатную заливку. Накрываю фольгой и запекаю в духовке примерно 1 час при 180 гр. В конце приготовления посыпала сыром.
3 109 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
17 596 подписчиков · Недвижимость, ремонт, стройка