Творожная запеканка — 27 августа 2026 г. в 08:23:15.540
Творожная запеканка ✔️Творог 500 гр. (6 или 9 %) ✔️Яйца 3 шт. ✔️Сахар 80/100 гр. по вкусу ✔️Манка 3 ст. л. ✔️Сметана 2 ст. л. ✔️Ванильный сахар 1 ч. л. ✔️Разрыхлитель 1 ч. л. ✔️Соль щепотка ✔️1/2 лимона цедры лимона по желанию ✔️шоколадные капли/ягоды по желанию В миске смешиваем творог, желтки, сметану, манку, ванильный сахар, сахар, соль и разрыхлитель. Пробиваем погружным блендером до однородной массы. В другой миске взбиваем миксером белки до стойких пиков. И порционно добавляем в творожную массу, перемешиваем лопаткой. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее творожную массу. Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр. примерно 30-40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Когда запеканка готова, не открываем духовку, даем ей настояться еще 10-15 мин. #творог #запеканка