Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны ✔️шампиньоны 1 уп. Шампиньоны моем, чистим при необходимости и варим после закипания 10 мин. Далее заливаем холодной водой и выкладываем на сито( чтобы вода стекла) ✔️болгарский перец 1 шт. ✔️лук полукольцами 1 шт ✔️зелень Заправка: ✔️соевый соус 3 ст.л ✔️чеснок 1-2 зуб. ✔️сахар 1 ч.л ✔️соль 1 ч. л ( по вкусу) ✔️уксус 9 % 1 ч.л В миске смешиваем шампиньоны, болгарский перец (соломкой), лук полукольцами, зелень и заливаем заправкой. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 8-10 часов. #закуска