БИТЫЙ РЕДИС — 11 июня 2026 г. в 14:20:20.554
БИТЫЙ РЕДИС Редис - 500 г Чеснок - 4-5 зубчиков Острый перец - 1 шт Сахар - 1 ч.л Соль (адыгейская) - 1 ч.л Смесь перцев горошком Масло оливковое - 3 ст.л Уксус яблочный 6% - 3 ст.л Вода - 50 мл Укроп Редис прям отбить любым доступным способом: молоточком для мяса, скалкой. Я отбивала туркой для кофе) Нужно чтобы он треснул, но не развалился Перекладываем его в банку Добавляем нарезанный чеснок и остальные ингредиенты. Я добавляла свою пряную соль - отлично! Добавляем нарезанный укропчик Заливаем жидкости и энергично встряхиваем банку. Ставим в холодильник. Через полчаса можно пробовать. Я оставлю до ужина) Остренько, сладенько, пикантно, хрустяще - все одновременно. Обязательно пробуйте! #заготовкиКрасивогоСада

