Елена, здравствуйте! По-моему, года два назад у Вас на канале был интересный рецепт КИЗ...
Елена, здравствуйте! По-моему, года два назад у Вас на канале был интересный рецепт КИЗИЛОВ ОГО ВАРЕНЬЯ. Урожай кизила поспел! Напомните, пожалуйста, рецепт! Варю 2 разных кизиловых варенья по рецепту Алёны Долецкой. ВИННОЕ и НЕВИННОЕ ВАРЕНЬЕ из КИЗИЛА на белом вине Кизил с косточками - 1 кг Сахар - 1 кг Вино белое сухое - 300 мл Алена рекомендует Цинандали, его у меня не было, а было недопитое Пино Гриджио - варю на нём Сахар засыпаем в вино и прогреваем на огне до полного растворения сахара Подготовленные ягоды засыпаем в таз, накалываем их шпажкой или вилкой и заливаем горячим винным сиропом. Ставим на огонь Варим минут 5 Снимаем пенку У меня получилось 3 варки Разливаю, закрываю Если без вина - Только кизил и сахар 1:1 #заготовкиКрасивогоСада