#завтраксвидомнасад — 30 мая 2026 г. в 09:55:01.255
#завтраксвидомнасад ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ❤️ продолжаю творожные завтраки) Творог сухой 9% - 500 г Масло сливочное растопленное - 3 ст. л Сахар- 2 ст. л Сахар ванильный - 1 ч.л Соль - 1/2 ч.л Яйца - 2 шт Крупа манная - 10 ст. л Мука пшеничная - 5 ст.л + на подсып Творог лучше брать обычный и он должен быть не влажным Если творог зерненый - то я сначала пробиваю его блендером Растопить масло, оно должно быть жидким, но не кипящим В миске смешать: творог, яйца, масло, сахар, ванилин (можно в чаше комбайна) Добавить муку, манку, соль Перемешать Переложить тесто в пакет В холодильник Мин. 30 минут, можно на сутки Стол посыпать мукой Тесто разделить на части Каждую часть обвалять в муке и придать форму прямоугольника 2х1 см Нарезайте как Вам нравится, я люблю - косыми ромбами шириной примерно 1 см Можно вообще в виде шариков Варим в подсоленной воде на медленном огне до всплытия Вынимаем в мисочку со сливочным маслом Топинги - на ваш вкус Классика - сметана + фрукты🍇🍒🫐🍓 Очень удобно сделать двойную порцию и заморозить.