📝Почему бы не побаловать себя и близких в этот воскресный денек таким пирогом. — 3 мая 2026 г. в 09:39:00.991
📝Почему бы не побаловать себя и близких в этот воскресный денек таким пирогом. В #Рецепты сегодня 🍒 Творожно-шоколадный пирог с вишней ▫️Нам понадобится: мука - 200 гр холодное сливочное масло - 130 гр сахар - 75 гр разрыхлитель теста - 1 ч.л. какао - 20 гр • Смешиваем все ингредиенты в блендере/измельчителе, должна получиться крошка) ▫️Начинка: вишня без косточки - 300 гр (жидкость слить) крахмал - 1.5 ст.л. ▫️ Отдельно смешиваем: творог в брикете 5/9% жирности - 360 гр яйца СО - 2 шт сахар - 100 гр ванильный сахар - 1 ч.л. крахмал - 1 ст.л. сметана 20-25% - 50 гр соль - 1/3 ч.л. • Смешиваем все в блендере. Берем форму d~ 18/20см • 2/3 теста выкладываем, приминая стаканом (чтобы получить равномерный слой), затем выливаем начинку и сверху выкладываем вишню смешанную с крахмалом. • Оставшиеся 1/3 теста посыпаем сверху и ставим в разогретую на ~180С духовку на 35-40 минут. • Даем остыть и убираем в холод минимум на 3 часа. ☕️ Вкусных чаепитий! 🏡Уютный канал 〰️〰️➰〰️〰️ #Пирог #Десерт Автор рецепта tomochka_mariina