📝Воскресенье создано для домашней выпечки!
📝Воскресенье создано для домашней выпечки! 🍂 Сегодня в #Рецепты — булочки - тыковки с корицей ▫️Нам понадобится: Сливочное масло — 50 г Сахар — 20 г Молоко — 200 мл Сухие дрожжи — 1 пакетик (7 г) Яйцо — 1 шт. Мука — 500 г Корица — ½ ч. л. Соль — щепотка Для начинки: Сливочное масло Сахар, смешанный с корицей ▫️Приготовление: • В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем мягкое масло, соль и корицу. • Соединяем с яйцом и мукой, замешиваем мягкое тесто. Накрываем и оставляем в тепле на 30–60 минут, чтобы оно поднялось. Я ставлю обычно в духовку, разогретую до 30-40 градусов • Раскатываем тесто, смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром с корицей. • Сворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки. Каждый аккуратно перевязываем кулинарным шпагатом, формируя дольки тыковки. • Выпекаем при 180 °C до золотистого цвета. • Даём немного остыть, снимаем шпагат и украшаем палочкой корицы. По желанию посыпаем сахарной пудрой. ☕️🍁Сохраняйте рецепт для уютного воскресного чаепития. С теплом и заботой ваш 🏡Уютный канал