📝На вечер пятницы сегодня в #Рецепты — турецкая пицца «Солнышко» — отличный повод уст...
📝На вечер пятницы сегодня в #Рецепты — турецкая пицца «Солнышко» — отличный повод устроить домашний пицца-вечер! ▫️Нам понадобится: Для теста: Молоко тёплое — 200 мл Сухие дрожжи — 5 г Оливковое масло — 50 мл Мука — около 4 стаканов (400–480 г) Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Для соуса: Томатная паста — 1 ч. л. Натёртые помидоры — ½ стакана Оливковое масло — 1 ст. л. Орегано — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Сахар — ½ ч. л. без горки Для начинки: Твёрдый сыр Колбаса Болгарский перец Кукуруза Оливки ▫️Приготовление: • В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 5–10 минут. • Вливаем оливковое масло, добавляем соль и постепенно всыпаем муку. Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто. • Накрываем и оставляем в тепле на 45–60 минут, чтобы тесто поднялось. • Раскатываем тесто на пергаменте в круг. С помощью тарелки намечаем центральную часть и формируем пиццу в виде солнышка, как показано на видео. • Смешиваем все ингредиенты для соуса и смазываем тесто. • Выкладываем натёртый сыр, колбасу, перец, кукурузу и оливки. • Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 18–25 минут до румяной корочки. Сохраняйте рецепт для вкусного пятничного вечера! 🍕🤎 С теплом и заботой ваш 🏡Уютный канал