Вкус детства, который всегда кстати 🍫☕.
Вкус детства, который всегда кстати 🍫☕. Сразу хочу предупредить своих подписчиков, что рецепт не мой, я его повторила, с небольшими изменениями - уменьшила граммовку ровно на половину. Сегодня у меня особенный обед — дегустирую «шоколадную колбаску», которую приготовила вчера вечером. Один взгляд на неё — и сразу возвращаюсь в детство. Уютно, сладко и так по-домашнему! Я немного «подправила» классический рецепт под себя: уменьшила количество сахара, чтобы было в меру сладко и не приторно. Делюсь своим вариантом, вдруг и вам захочется побаловать себя к чаю: Ингредиенты: • Печенье — 250 г • Орехи (у меня арахис) — 50 г • Какао-порошок — 2 ст. л. • Сахар — 2,5 ст. л. • Сливочное масло — 90 г • Молоко — 80 мл • Сахарная пудра — для «натурального» вида Как готовлю: 1. Печенье ломаю руками на кусочки (мне нравится, когда они чувствуются в десерте), орехи измельчаю ножом. 2. В сотейнике смешиваю масло, молоко, сахар и какао. Нагреваю до первых пузырьков, постоянно помешивая. 3. Заливаю горячую смесь в печенье с орехами, перемешиваю и формирую колбаску в пакете. 4. Оставляю в холодильнике на ночь. 5. Фишка для красоты: перед подачей слегка втираю сахарную пудру — так колбаска выглядит совсем как «настоящая»! А часть заворачиваю в пергамент — и красиво, и руки чистые. Получилось идеально! Пойду заваривать ароматный чай. А вы любите такие простые десерты из детства или предпочитаете что-то посложнее? Делитесь в комментариях! 👇 🔗 Канал в Дзене: dzen.ru/id/698ea7bddc116e459fb87f91 🔗 VK: https://vk.ru/murasirina 🔗 Канал МАХ: https://max.ru/channel_MIA #рецепты #кчаю #шоколаднаяколбаска #вкусноипросто #уютныйдом #десертза5минут
Канал в каталоге Максиметера
649 подписчиков · Еда и рецепты