Булгур с курицей и овощами 🍅 — 2 октября 2026 г. в 06:37:01.572
Булгур с курицей и овощами 🍅 Ингредиенты: куриное филе — 500 г; булгур — 200 г; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; болгарский перец — 1 шт.; помидоры — 2–3 шт.; томатная паста — 1 ст. л.; вода — 400 мл; сливочное масло — 30 г; укроп — небольшой пучок; сахар; паприка; соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки. 2. Добавить лук, морковь и болгарский перец. Обжарить всё вместе до мягкости овощей. 3. Добавить помидоры и томатную пасту. Посолить, поперчить, добавить паприку и немного сахара. 4. Всыпать булгур, влить воду, перемешать и накрыть крышкой. 5. Тушить на небольшом огне 10–12 минут, пока булгур не впитает жидкость и не станет мягким. 6. В конце добавить кусочек сливочного масла и свежий укроп. Перемешать, накрыть крышкой и дать настояться ещё 5 минут. #рецепт #булгур #курица #обед #простойрецепт #готовимдома #вкусныйужин