Узбекская кухня | Рецепты

Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🇺🇿 Самса

🇺🇿 Самса #выпечка Ингредиенты: Для теста: 🔹 Вода теплая - 200 мл. 🔹 Яйцо - 1 шт. 🔹 Уксус - 1-1,5 ч. 6-9% 🔹 Соль - 1 ч.л. 🔹 Мука - 450-500 г +/- 🔹 Для слоев сливочное масло - 150 гр. Для начинки: 🔹 Говядина (лучше брать жирный сорт мяса ) - 800 гр. 🔹 Лук - 300 гр. 🔹 Соль и специи - по вкусу Для смазывания: 🔹 Яйцо +3 ст.л. молоко Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿 Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться