Что пить в жару
Что пить в жару Сейчас середина лета, сезон активного Солнца. В Джйотиш Солнце по своей природе - это Питта: огненная, жгучая, властная энергия. Летом жара и долгий световой день неизбежно усиливают Питту в теле. И если не балансировать её, начинаются раздражение, воспаления, проблемы с кожей, изжога, бессонница. Аюрведа говорит просто: в жару нужно не охлаждать тело температурой, а успокаивать Питту через вкусы. Это ключевой момент. Ледяные напитки из холодильника, вопреки ожиданию, не помогают - они гасят агни (пищеварительный огонь), нарушают усвоение и создают аму (токсины). Охлаждение должно быть не температурным, а энергетическим - через правильные вкусы и травы. Согласно «Чарака-самхите» и «Аштанга-хридае», Питту балансируют три вкуса: сладкий (мадхура), горький (тикта) и вяжущий (кашая). Кислый, солёный и острый - наоборот, разжигают Питту и в жару вредны. Разберём по дошам и планетам. 🌞 Питта-конституция (Солнце, Марс, Кету) В жару Питта страдает больше всех. Признаки дисбаланса: гневливость, перфекционизм, воспаления, сыпь, изжога, покраснение кожи. Что пить: • Кокосовая вода - сладкая, охлаждающая, увлажняющая. Считается лучшим природным электролитом. Балансирует Питту и Вату. • Ласси (йогурт с водой 1:3, щепотка кардамона, чуть сахара) - сладкий вкус успокаивает Питту, кардамон убирает вздутие • Сок алоэ вера с кокосовой водой и огурцом - горький и вяжущий вкусы, идеально для перегретой Питты • Чай из гибискуса (каркаде) - вяжущий, охлаждающий, богат антиоксидантами • Розовая вода - можно внутрь и на лицо. Роза - одна из самых охлаждающих субстанций в Аюрведе Чего избегать: кофе, алкоголя, острого, солёного, кислого (лимоны в больших количествах). 💨 Вата-конституция (Сатурн, Раху, Меркурий) Вата - воздух и эфир. В жару она может иссушаться ещё больше. Признаки: тревога, сухость кожи, запоры, бессонница, лёгкое обезвоживание. Что пить: • Тёплая вода с фенхелем и розой - рецепт: вскипятить 2 литра воды, добавить ¼ ложки семян фенхеля, 2 бутона розы, 1 гвоздику. Настоять в термосе. Пить комнатной температуры. Фенхель успокаивает Вату, роза охлаждает Питту. • Манго-ласси - сладкий вкус, питательный, заземляющий. Рецепт из Yoga Journal: манго, йогурт, вода, кардамон, капля кленового сиропа. • Тёплое молоко с шафраном и финиками - питает, успокаивает, балансирует Вату Чего избегать: холодных напитков (они гасят слабый агни Ваты), сухих трав, кофеина. 🌱 Капха-конституция (Юпитер, Венера, Луна) Капха - вода и земля. В жару она может накапливать избыточную влагу и тяжесть. Признаки: вялость, отёки, сонливость, тяжесть в теле. Что пить: • Тёплый чай с имбирём, лаймом и мёдом - имбирь разжигает агни, Капха не боится лёгкой остроты • Вода с мятой, лаймом и щепоткой чёрного перца - лайм менее кислый, чем лимон, мята освежает • Травяной чай с куркумой и щепоткой чёрного перца - куркума - горькая, очищает кровь, перец усиливает усвоение Чего избегать: молочного (усиливает Капху), слишком сладких напитков. 🔭 Джйотиш-аспект: планеты и вкусы В Джйотиш есть прямая связь планет и вкусов: • Солнце - острый вкус (в жару его избыток, поэтому Питте нужны сладкий и горький) • Луна - солёный и водянистый (ласси, кокосовая вода - как раз энергия Луны) • Марс - горький (избыток Марса даёт воспаления - успокаиваем вяжущим) • Меркурий - смешанный (травяные чаи с фенхелем и мятой) • Юпитер - сладкий (манго, молоко, финики) • Венера - кислый (в жару кислое лучше ограничивать, но лайм в микродозах допустим) • Сатурн - вяжущий (гибискус, гранат, алоэ) 🍃 Универсальный летний напиток (для всех дош) Рецепт, собранный из рекомендаций: 2 литра кипячёной воды, остудить до комнатной температуры ¼ ч.л. семян фенхеля 2 бутона розы (или 2 ст.л. розовой воды) Сок половины лайма Несколько листиков мяты Настоять 2 часа. Пить в течение дня. Этот напиток успокаивает Питту, не вредит Вате и не утяжеляет Капху.
Канал в каталоге Максиметера
235 подписчиков · Эзотерика