Это просто огонь 🔥 — 15 июля 2026 г. в 14:49:10.863
Это просто огонь 🔥 Такое блюдо мы часто видим на фудкорте и в кафе, но теперь смело можем повторить рецепт и дома 🥰 Идеальный вариант на праздничный стол ✨ Куриные ножки как на фудкорте Маринуем их в специях и откладываем на 15 минут. Далее готовим тарелочку с хорошо перемешанными двумя яйцами, ещё одну с мукой чуть подсолёной и ещё тарелочку с мелкими овсяными хлопьями и тёртым сыром. Ножку сначала обмакиваем в муке, потом в яйцо и потом в овсяно-сырную смесь. В ёмкость с толстым дном наливаем подсолнечное масло до такого уровня, чтоб полностью покрыть ножку. Ножку аккуратно опускаем в кипящее масло с помощью щипчиков и обжариваем до золотистого цвета 😍 Лук кольцами в панировке Лук нарезаем кольцами в ширину пол сантиметра, разбираем его, и обмакиваем в кляр, затем в панировочные сухи, также опускаем его в масло, где до этого готовили ножки и жарим до золотистого цвета😍 Кляр для лука: 4 ст. ложки муки смешать с небольшим количеством соли и пакетиком разрыхлителя. Отложить. Далее в отдельной посуде тщательно размешиваем яйцо, добавляем туда небольшое количество воды и всё это дело соединяем с мукой ❤получается тесто консистенцией похожей на оладьи. Мои домашние просят ещё, получилось нереально вкусно 🔥