Давно у нас с вами рецептов не было 🤗
Давно у нас с вами рецептов не было 🤗 К яблочному спасу предлагаю вам максимально простой и быстрый рецепт штруделя 🥰 Ингредиенты: * Слоеное бездрожжевое тесто: 1 пласт (250 г) * Яблоки (кисло-сладкие): 3 шт. * Сахар: 2–3 ст. л. * Корица молотая: 1 ч. л. * Изюм: 50 г (по желанию) * Грецкие орехи: 40 г (измельченные) * Панировочные сухари: 2 ст. л. (впитывают лишний сок) * Сливочное масло: 20 г (растопленное) * Яйцо: 1 шт. (для смазывания) * Сахарная пудра: для подачи Приготовление 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ * Подготовка начинки. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками. Смешайте их с сахаром, корицей, промытым изюмом и рублеными орехами. * Раскатка теста. Разморозьте тесто и раскатайте его на пергаменте в тонкий прямоугольник толщиной около 2–3 мм. * Сборка. Смажьте пласт растопленным сливочным маслом, отступая по 2 см от краев. Посыпьте центральную часть сухарями, сверху ровным слоем выложите яблочную начинку. * Сворачивание. Заверните боковые края теста внутрь, затем аккуратно сверните все в плотный рулет швом вниз. * Выпекание. Сделайте сверху несколько косых надрезов ножом для выхода пара и смажьте рулет взбитым яйцом. Выпекайте при 190°C около 30–35 минут до золотистой корочки. Перед подачей дайте штруделю остыть 10–15 минут и посыпьте сахарной пудрой через ситечко. Идеально сочетается с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита 🥰