Тёщин язык из баклажан🔥 — 6 августа 2026 г. в 14:26:54.044
Тёщин язык из баклажан🔥 Рецепт очень простой и быстрый👍 ✅Баклажаны - 4 кг. ✅Помидоры - 10 штук крупных. ✅Перец болгарский - 10 штук. ✅Чеснок - 5 головок. ✅Перец острый - 3 - 5 штук. ✅Сахар - 1 стакан (200 г.) ✅Соль - 2 столовых ложки. ✅Масло растительное - 1 стакан (200 г.) ✅Уксус 9% - 150 г. Для начала баклажаны нарезаем кружочками, солим, даём чуть постоять и промываем, чтобы ушла горечь. Помидоры, перец болгарский, перец острый и чеснок прокручиваем на мясорубке. Заливаем ими баклажаны, добавляем сахар, соль, масло и варим примерно 30 минут, затем добавляем уксус, смотрим по готовности, раскладываем в баночки и закатываем. Готово!🙂 Кто не любит острое, можно перец острый не добавлять. И сахар по вкусу смотрим - мы любим послаже и я добавляю чуть больше сахара, чем указано в рецепте🙂 #готовимсюлей