Молоко возили в грязной цистерне, а в масле нашли кишечную палочку. В Березовке на два ... — 13 июня 2026 г. в 05:51:52.911
Молоко возили в грязной цистерне, а в масле нашли кишечную палочку. В Березовке на два месяца закрыли крупный молокозавод. Внеплановую проверку Роспотребнадзор устроил после того, как в продаже нашли некачественную продукцию завода «Красмол». То, что специалисты увидели на производстве, они назвали многочисленными грубыми нарушениями санитарных правил. Завод, по их данным, выпускал продукцию посреди стройки: рядом с участками фасовки лежали стройматериалы, а в цехе сливочного масла нашлись мешки с цементом, арматура и чьи-то личные вещи. Молоко принимали из автоцистерны, облепленной дорожной грязью, а само масло держали на паллетах без всякого холода. Пробы масла марки «Молочные продукты из Березовки» не прошли проверку по микробиологическим показателям: в нем нашли бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень. Материалы дела ушли в суд, тот остановил работу предприятия на 60 суток. Сейчас на «Красмоле» устраняют нарушения. Это не первая претензия к заводу: проверять его в последние годы стали заметно чаще, а осенью Россельхознадзор уже добивался для предприятия штрафа через арбитраж. Видео: Роспотребнадзор Красноярск Источник: NGS24