🍫 Скоро настоящего шоколада может стать сильно меньше.
🍫 Скоро настоящего шоколада может стать сильно меньше. Производители ищут замену какао из-за резкого роста и нестабильности цен за последние два года, пишет WSJ. Причина – засуха и болезни растений, ударившие по урожаям. На этом фоне компании меняют рецептуры: Nestle уже лишилась права называть часть продукции шоколадом в Великобритании, а Celleste Bio выпустила батончики с клетками какао, выращенными в лаборатории.