Кондитер
Кондитер от 60 000 руб. г.Кемерово, Грузовая улица, 8Б Таёжный тайник Должностные обязанности: Твоя миссия: стать мастером вкуса и текстуры. Тебе предстоит работать с премиальным сырьем (таежные ягоды, орехи, дикий мед), создавая авторский ремесленный шоколад, упругий натуральный мармелад и нежную смокву. Твои задачи: Темперирование шоколада, работа с глазурями. Варка мармеладных масс на пектине, соблюдение точных температурных режимов. Формовка, ручное декорирование и упаковка изделий. Строгое соблюдение наших авторских рецептур и технологий приготовления.Настоящего художника по десертам с опытом работы именно с шоколадом и желейными массами. Перфекциониста до кончиков пальцев: температура шоколада, влажность мармелада и толщина слоя смоквы имеют значение. Терпеливого и аккуратного специалиста, который понимает физику продукта. Человека с действующей медицинской книжкой или готового оперативно ее оформить. Умение работать в команде, потому что создание большой коллекции сладостей требует идеальной синхронизации! Условия: Стабильность: честная заработная плата без задержек. Заботу о здоровье: медицинскую комиссию для оформления книжки берем полностью на себя. Вкусную среду: комната для обедов, где всегда можно выпить свежий чай или подкрепиться нашими новинками. Комфорт до работы: корпоративный транспорт. Теплую атмосферу: дружная команда, которая поддержит и поможет на любом этапе. Бонус от шефа: щедрые скидки на всю нашу вкуснейшую продукцию - твой холодильник никогда не будет пустым! Телефон: +79235014641