🔝ВАКАНСИЯ: Операционный директор (COO)
🔝ВАКАНСИЯ: Операционный директор (COO) Ёбидоёби, сеть доставки суши и роллов (https://hh.ru/employer/9653323?hhtmFrom=vacancy) ☄️Закажи комплект: РЕЗЮМЕ, адаптированное под машинный поиск (ATS-системы) / СОПРОВОДИТЕЛЬНОЕ ПИСЬМО и правильно оформленный ПРОФИЛЬ hh и LinkedIn 📱 +7 963 970 64 70 👉@CareerReviewCenter Мы — «Ёбидоёби», федеральная сеть доставки суши и роллов. У нас собственные рестораны в разных регионах России — от Дальнего Востока до Москвы. И сейчас нам нужен Операционный директор — человек, который наведёт порядок в системе, усилит команды и поможет сети расти без потери эффективности. ❗️Главный результат: Эффективная сеть ресторанов, которая стабильно выполняет финансовые и операционные показатели и готова масштабироваться дальше. ❗️Что предстоит делать: Управлять операционной деятельностью собственной сети ресторанов по РФ; Отвечать за финансовый результат сети и ключевые показатели P&L; Управлять выручкой, прибылью, производительностью и операционными затратами; Выстраивать единую операционную систему для ресторанов в разных регионах; Масштабировать успешные операционные практики на всю сеть; Выстраивать управление через директоров и управляющих ресторанов; Развивать руководителей и формировать сильную управленческую команду; Контролировать стандарты сервиса, качества и операционной эффективности; Находить точки роста и запускать изменения, которые влияют на результат; Участвовать в открытии и масштабировании новых ресторанов; Работать с региональной спецификой, в том числе Дальнего Востока; Формировать систему управления, которая позволит сети расти без потери качества и эффективности. ❗️Нам важно: Опыт работы операционным директором / директором розницы / региональным директором в сетевом ресторанном бизнесе; Опыт управления распределённой сетью ресторанов в нескольких регионах; Подтверждённый опыт масштабирования собственной розницы; Опыт ответственности за финансовый результат / P&L сети; Умение выстраивать операционную систему с нуля и систематизировать уже работающую; Опыт управления через руководителей; Сильные управленческие и аналитические навыки; Ориентация на бизнес-результат и самостоятельность; Опыт работы на Дальнем Востоке будет большим преимуществом; Опыт в крупных ресторанных сетях, food retail или федеральных сетях будет плюсом. ➡️КОНТАКТЫ: https://hh.ru/vacancy/137110952?hhtmFrom=vacancy_search_list