Рецепт мини-пиццы
Рецепт мини-пиццы Ингредиенты: - 1 чашка муки - 2 ч. л. сухих дрожжей - 1 бокал тёплой кипячёной воды - 3 ст. л. оливкового масла (можно растительного) - щепотка соли - 1 ст. л. сахара - ещё мука — всего примерно 4,5 чашки Для начинки: - кетчуп - огурец - помидоры - колбаса - сыр - майонез Пошаговый рецепт: 1. Смешайте 1 чашку муки и 2 ч. л. сухих дрожжей. 2. Добавьте тёплую кипячёную воду, 3 ст. л. масла, щепотку соли и 1 ст. л. сахара. Перемешайте. 3. Постепенно подсыпайте муку, пока не получится мягкое тесто. У меня ушло примерно 4,5 чашки муки. 4. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут, накрыв полотенцем или плёнкой. 5. Пока тесто подходит, подготовьте начинку: нарежьте огурец, помидоры, колбасу и натрите сыр. 6. Раскатайте тесто. Форму смажьте растительным маслом или используйте силиконовый коврик. 7. Смажьте основу кетчупом, выложите начинку. Начинка может быть любой по вкусу. 8. Сверху добавьте немного майонеза и посыпьте сыром. 9. Выпекайте при температуре 200°C примерно 15–20 минут. Приятного аппетита!