Кто не похудел к лету, тот худеет летом😉.
Кто не похудел к лету, тот худеет летом😉. Я из тех, кому жизнь без пироженки грустна... И суббота — самое время себя побаловать. Поэтому пеку медово-кофейный тортик без сахара и без глютена. Рецепт: В 100 грамм меда добавить 50 грамм кипятка и 1 ч. ложку соды, все размешать. Взбить 3 яйца до просветления и пышной пены, влить туда медовую смесь. Добавить 130 грамм рисовой муки и 1 чайную ложку какао. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх до однородности. Эту массу вылить на силиконовый коврик, распределить равномерным слоем. Отправить выпекаться корж в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. У готового коржа срезать края и отправить обрезки подсушиться в духовку — они нам пригодятся для посыпки. А корж разделить на 4 ровных части и пропитать смесью из 0,5 стакана молока и 1 чайной ложки меда. Крем сделаем из мягкого творога 300 грамм, либо творожного сыра 150 грамм. Добавим в него крепкий растворимый кофе: 1 чайная ложка кофе, 50 грамм теплой воды, сахзам по вкусу.. Все это нужно взбить миксером до однородности и убрать в холодильник минут на 10-15. Остывшие и пропитанные коржи смазать кремом и посыпать верхний слой измельчённой крошкой, можно украсить ягодами. Ваш медовый тортик готов! Дайте ему немного настояться при комнатной температуре и можно пробовать без вреда для фигуры. В 100 граммах всего 160 ккал. И пусть вам будет вкусно и полезно ❤️. #нямкиотоксанки