Перед отъездом на Юг обычно делаю заготовки еды в морозилку, дабы муж, оставшийся в Мос...
Перед отъездом на Юг обычно делаю заготовки еды в морозилку, дабы муж, оставшийся в Москве, не исхудал☺️. Сегодня вареники с картофелем и грибами. Вряд ли я кого-то удивлю рецептом теста или начинки, у каждой хозяюшки они свои, проверенные. У меня тесто заварное. А вот ролик с необычно красивым способом формирования пельменей и вареников, может вам пригодится. На всякий случай сохраню рецепт любимого теста для вареников: 3 стакана муки, 1 чайная ложка соли, 2 ст. ложки растительного масла. Все смешать и залить 1 стаканом кипятка, выместить тесто сначала ложкой, потом руками. Дать отдохнуть минут 20 и можно приступать к раскатке и лепке. Самое забавное, что я так и не узнаю вкус таких блюд. Есть одна особенность — я не ем вареное тесто. Пельмени, вареники, хинкали, макароны и прочее подобное — все мимо. Ну а вы делитесь в комментариях, какие начинки у вас самые любимые.🫰 #нямкиотоксанки