🥬 Королева старообрядческого стола — 31 августа 2026 г. в 13:40:09.206
🥬 Королева старообрядческого стола В старообрядческих общинах под Москвой традиционно ценили простую и привычную пищу. Особое место зимой занимала квашеная капуста – её заготавливали впрок, использовали во время поста и старались не выбрасывать продукт зря. Из капусты готовили в том числе румяные оладьи с мягкой серединой и лёгкой кислинкой. Простое блюдо стало частью кулинарных традиций, которые передавались из поколения в поколение. ВАО 24/7

