🌷🐝🌺5 июня в народном календаре - Леонтий-огуречник. — 4 июня 2026 г. в 16:18:06.076
🌷🐝🌺5 июня в народном календаре - Леонтий-огуречник. Чуть солнце встало, – а уж душно, и то известно хоть кому — ненастья ждать, признаться, нужно. Тут, верно, всё и шло к тому. Спешил народ воткнуть рассаду последних ныне огурцов. За кoноплю уж браться надо — день подошёл в конце концов: «Сей, на рябину лишь с оглядкой, и коли цвет пошёл в круги, то ясно, – будет сев в порядке и конопли твои долги.» Когда бесился нынче овод, то зря себя не раздражай: Есть для веселья тоже повод — жди огуречный урожай. В православном календаре Троицкая Седмица. День памяти преподобного Михаила исповедника, епископа Синадского, Собор Ростово - Ярославских святых. Обретение мощей святителя Леонтия, епископа Ростовского. День памяти преподобной Евфросинии, игумении Полоцкой. В народе сегодня (23 мая по старому стилю) Леонтий Огуречник, Конопляник, Леонтия день. Юрий Кудрин Левон-огородник широко чествовался в Ростове Великом и по волостям, вывозившим на продажу лук, капусту, огурцы. Впрочем, в каждой губернии находились кудесники, мастера-овощеводы. На Вологодчине это никольчане-луковники, по соседству с ними, по реке Унже, костромичи с прозвищем «фараоны». Выставлял Левон-огородник рубеж: запоздал с высадкой рассады, упущенное не наверстать! Святого Леонтия в народе называли Огородником и Огуречником. В этот день заканчивали посев огурцов. Крестьяне твёрдо знали: если посеешь позже — уже хорошего урожая не соберёшь. В народе так и говорили: «На Леонтия кончай посадку огурцов». Огурцы, которые сажали именно сегодня, — считались особыми. Их использовали для заготовок: солили, мариновали, квасили в кадках. Потому что вырастали они крепкими, ровными, хрустящими — один к одному. Примечали и по оводам. Если сегодня появлялось их много — значит, и урожай огурцов будет хорошим. Этот день считался лучшим для посева конопли. И если на рябине много цветов, то конопля обязательно уродится. «Посеешь с крошку, вырастет с лукошку». Коноплю растили, убирали и обрабатывали, как и лен. И она была в цене. В народе относились с великим почтением к этому растению. Брали от него только доброе, худого не помнили. Было оно неприхотливым и ценилось в крестьянском хозяйстве наравне со льном. Лён — для рубахи, конопля — для верёвки. Лён — для белизны, конопля — для крепости. У конопли различали мужские и женские растения. Мужские называли посконь (или посконник) — тонкие, высокие, жилистые. Женские — матерка — попышнее, семенные, с зерном. Семенная конопля — это и есть матерка, женского рода, в ней масло и семя для будущего урожая. Из мужских растений — поскони — делали ткани, мешки, веревки. Посконный холст был грубоват, но крепок — не порвёшь. И ценился посконный холст не меньше льняного, а для здоровья — даже полезней: не красили его, не белили, носили как есть, и хворь отступала. Из женских растений масло делали, его в каши добавляли, им чёрный хлеб макали и ели, чтобы желудок не болел от июньского бесхлебия. Семена конопли толкли в кашицу и использовали как размягчающую припарку, а молочко из конопляных семян давали пить кормящим женщинам — верили, что оно помогает молоку прибывать. Для приготовления конопляной каши семена обжаривают и растирают в муку. В кипящую воду высыпают, помешивая толченое конопляное семя до получения консистенции сметаны. Затем добавляют кашицу из репчатого лука, соль и перец. Через несколько минут каша готова. Дать ей настояться некоторое время, чтобы она отстала от стен казанка. Едят такую кашу с картофелем в мундирах, сметаной и зеленью. Перед посевом конопли в зерна клали яичную скорлупу и пасхальное яйцо. При севе приговаривали: «Роди, Боже, конопли белы, как яйцо». Сеяли молча, с непокрытой головой, а сеятелю завязывали глаза — чтобы птицы не выклевали семена. Приметы: комары и мошки столбом — к дождю. Душно при восходе солнца — к дождю. Трава сильно пахнет поутру — к погожему дню. Коноплю сеяли, когда горлица начинала ворковать. Обильно цветущий боярышник — к суровой зиме.