В Марий Эл открыли производство яблочного сока
В Марий Эл открыли производство яблочного сока В Куженерском районе сельскохозяйственный кооператив «Немда-Истоки» принимает яблоки от населения на переработку. На предприятии установлено оборудование для прямого холодного отжима, позволяющее делать сок без сахара и воды, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Марий Эл Павел Раевский. Кооператив из деревни Халтурино получил грант на развитие материально-технического обеспечения. Принцип работы прост: дачники привозят свой урожай, яблоки моют, дробят и прессуют. Готовый сок (густой, живой, нефильтрованный) получается без термической обработки, сохраняющей вкус и пользу фруктов.
62 просмотров