🍑 «С ГРЯДКИ НА КУХНЮ»: СЛИВОВЫЙ КРАМБЛ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ
🍑 «С ГРЯДКИ НА КУХНЮ»: СЛИВОВЫЙ КРАМБЛ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ Когда слив много, а варенье уже сварено, можно сделать самый ленивый осенний пирог. Тесто замешивать, раскатывать и ждать, пока оно подойдёт, не придётся. Сливы разрезаю пополам, убираю косточки и укладываю в форму. Для крошки смешиваю муку, холодное сливочное масло и немного сахара, перетираю пальцами и щедро посыпаю сливы сверху. Для вкуса можно добавить щепотку корицы, а часть муки заменить овсяными хлопьями. Отправляю в духовку примерно при 180 °C на 30–40 минут, пока сливы не станут мягкими и сочными, а крошка не подрумянится. Есть крамбл особенно вкусно тёплым. Внизу получается кисло-сладкая сливовая начинка, сверху хрустящая масляная крошка. 📌 Отличный способ пристроить мягкие спелые сливы, которые долго лежать уже не будут. И никакой возни с тестом.
Канал в каталоге Максиметера
5 645 подписчиков · Хобби и творчество