«С ГРЯДКИ НА КУХНЮ»: ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ
«С ГРЯДКИ НА КУХНЮ»: ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ Когда появляются первые яблоки, которые хорошие и целые, но для долгого хранения не подходят, я люблю готовить из них простой домашний десерт. У яблока аккуратно удаляю сердцевину, стараясь не прорезать дно. Внутрь кладу творог. Если хочется послаще - добавляю немного мёда или сахара, а сверху щепотку корицы. Ставлю яблоки в форму и запекаю при 180 °C примерно 20–30 минут. Время зависит от сорта и размера - яблоко должно стать мягким, но не развалиться. Есть такие яблоки особенно вкусно тёплыми, когда творог внутри нежный, а на кухне пахнет яблоками и корицей. 🍂📌 Прекрасный способ использовать несколько яблок из свежего урожая, не превращая их ни в варенье, ни в очередную банку компота.