1 сентября — Фекла Свекольница и Андрей Тепляк
1 сентября — Фекла Свекольница и Андрей Тепляк В церковном календаре сегодня вспоминают мученика Андрея Стратилата и его воинов, а также мучеников Тимофея, Агапия и Феклу, пострадавших за христианскую веру. В народном календаре этот день называли Феклой Свекольницей, потому что к началу сентября поспевала свёкла и приходило время убирать её на хранение. В деревнях говорили: «На Феклу — именинница свёкла». Хозяйки выкапывали корнеплоды, просушивали их, квасили на зиму, готовили свекольник, ботвинью и свекольный квас. Другое название дня — Андрей Тепляк. Тёплый южный ветер считали добрым знаком, обещающим созревание овса и хороший урожай. В дом приносили связки овса и оставляли возле печи или в сенях — на достаток и сохранность хозяйства. По народным поверьям, 1 сентября старались не рассказывать посторонним о своих ближайших планах, не жаловаться на судьбу, не сплетничать и не затевать ссор. Приметы дня: • туман с утра — к снежной зиме; • ясный и тёплый день — к долгой тёплой осени; • южный ветер — к урожаю овса; • журавли полетели на юг — холода придут рано; • листья на берёзе желтеют с верхушки — весна будет ранней. Первый день осени наши предки встречали не только по календарю. Они наблюдали за ветром, птицами, деревьями и землёй, потому что природа сама подсказывала им, какой будет осень и когда ждать холодов.