🍽️ Оборот орловского общепита просел: рост цен не помог
🍽️ Оборот орловского общепита просел: рост цен не помог По данным Орелстата, за первое полугодие 2026 года оборот общественного питания в Орловской области составил 5,88 млрд рублей (с учётом ИП). В сопоставимых ценах это 96,7 % к аналогичному периоду прошлого года — то есть снижение на 3,3 %. При этом за первые шесть месяцев года инфляция в сфере общепита достигла 10,4 %, что почти вдвое выше общей инфляции в регионе (5,6 %, по данным Банка России). На начало 2025 года в Орловской области работало около 600 предприятий общепита.