🥗 Автоматизация приготовления салатов: от нарезки до готового микса — 5 мая 2026 г. в 08:45:00.424
🥗 Автоматизация приготовления салатов: от нарезки до готового микса Для производства качественных многокомпонентных салатов важны два фактора: идеальная форма ингредиентов и равномерность их распределения. Оборудование Вега закрывает эти задачи в едином цикле. 1. Подготовка базы: Машина для нарезки моркови Вега/Vega Carrot Shredder 500 На первом этапе овощи (морковь, капуста, лук, помидоры, огурцы) нарезаются ровной соломкой. Безупречная форма: Популярный размер 2,5х2,5 мм идеально подходит для моркови по-корейски. Никакого брака: Барабанная система фиксирует продукт, обеспечивая равномерный срез по всей длине. Надежность: Все ножи сменные, корпус выполнен из нержавеющей стали SUS304. 🟥 Смотреть на YouTube 🟦 Смотреть на Rutube 2. Смешивание: Миксер для смешивания салатов Вега/Vega Salad Mix 200 Нарезанные компоненты и заправки объединяются в полуавтоматическом миксере. Равномерность: Механизм гарантирует тщательное перемешивание согласно рецептуре, сохраняя структуру ингредиентов. Автоматизация выгрузки: Пневмоцилиндр самостоятельно опрокидывает бункер после завершения цикла, выгружая готовую смесь в тару. Компактность: Машина занимает минимум площади, обеспечивая при этом высокую производительность и гигиену. 🟥 Смотреть на YouTube 🟦 Смотреть на Rutube Итог: Вы получаете продукт ресторанного качества в промышленных масштабах с минимальными затратами на ручной труд и полным контролем рецептуры. Наш менеджер для быстрой связи 👩🏻💻 @vega_manager_s 📲 +7 495 186 48 42 🚚 Совершаем доставку в другие страны 🌐Наш сайт (https://vegasystems.ru/) 🔵ВКонтакте (https://vk.com/public220004906) 📩 sales_store@vegasystems.ru