итак, внутри моих корпусных — 26 мая 2026 г. в 15:25:02.044
итак, внутри моих корпусных ✔️бисквиты -разные по вкусам и простые в приготовлении ✔️хрустящие слои: -одни на базе песочного крамбла с разными вкусами (очень выгодно) -другие на базе ореховых пралине (готовим всё сами из орехов) ✔️начинки: -конфитюрно-гелевые с кусочками плодов и без -цукаты -карамелизированные фрукты -карамель -намелака -кремё ✔️по кремам будет 2 вида на одно пирожное 1.взбитые ганаши с пониженным содержанием шоколада, кремы на маскарпоне 2.воздушные муссы и важно! несмотря на разные заготовки, готовится всё несложно и оочень расширяет кругозор с точки зрения экспертности, глубины знаний 🩷
24 реакций