Авторская колонка: Перенасыщение молочного рынка — 15 сентября 2026 г. в 21:34:36.403
Авторская колонка: Перенасыщение молочного рынка Мы проанализировали данные INFOLine по молочной отрасли. Рынок достиг точки перенасыщения: предложение растет быстрее спроса на 4%. Наш вывод: в 2026-2027 годах мы увидим волну банкротств мелких региональных переработчиков. Выживут только те, кто перейдет в нишу премиальных продуктов или глубокой переработки. Согласны ли вы с тем, что эпоха массового производства в этом сегменте подходит к концу?