ЗАВАРНАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ — 30 июля 2026 г. в 14:29:20.873
ЗАВАРНАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ Ингредиенты: Капуста белокочанная — 700 г Свекла — 200 г Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Уксус 9% — 3 ст.л. Вода кипяток — 700 мл Лавровый лист — 3 шт. Семена укропа — 1 ч.л. Приготовление: Капусту нашинкуйте, свеклу натрите соломкой, чеснок нарубите крупно и сложите всё в глубокую миску. Добавьте соль, сахар, семена укропа и лавровый лист. Залейте овощи кипятком, дайте немного остыть, влейте уксус и перемешайте. Оставьте на 20 минут, затем разложите капусту вместе с маринадом по банкам, закройте крышками и уберите в холодильник на сутки. Храните только в холодильнике до 2–3 месяцев.
78 просмотров