В магазина "Маяк" в продаже — 3 октября 2026 г. в 04:56:49.023
В магазина "Маяк" в продаже Щука свежезамороженная по цене 159,9 рублей/кг Готовим котлеты из щуки: Отличный вариант, чтобы скрыть возможную суховатость мяса. Как готовим: 1. После разморозки и разделки (снимите филе, удалите крупные кости пинцетом) пропустите филе через мясорубку (можно дважды для более нежной текстуры). 2. Добавьте лук (для сочности и аромата), замоченный в молоке белый хлеб, яйцо для связки, соль, перец. Для сочности можно положить немного сала, сливочного масла или жирных сливок. 3. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте. 4. Можно потом немного потушить под крышкой в сковороде. Всем приятного аппетита! https://max.ru/channel_ch_60bc92b40f0994203ea1996a
88 просмотров