С сыром Сулугуни получаются очень интересные салаты — он добавляет блюду сливочную нотк...
С сыром Сулугуни получаются очень интересные салаты — он добавляет блюду сливочную нотку и приятную упругость. Рецепт лёгкого овощного салата с сулугуни: Ингредиенты (на 2 порции): огурцы свежие — 200 г; сыр сулугуни — 120 г; яйца — 2 шт.; сметана (15%) — 50 г; соль, чёрный перец — по вкусу; свежая петрушка — 1–2 веточки (для украшения). Приготовление: Огурцы и зелень вымойте и обсушите. Яйца отварите вкрутую (8–10 минут), остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками. Сулугуни тоже нарежьте небольшими кубиками. Огурцы нарежьте так же, как и сыр. Соедините в миске огурцы, яйца и сыр. Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте. Разложите салат по порциям и украсьте петрушкой. Где нашла сыр Сулугуни? В Чижике https://dzen.ru/a/arvSjamrzEdmvHR0 💞Везде с Верой