АНКЛ БЕНС
АНКЛ БЕНС Мой фаворит за универсальность и вкус👌 Итак: 1 ст.сахара+1 ст.томат.сока (в стакане воды размешиваем 2 ст.л.томатной пасты с горкой) кипятить десять минут. Потом добавить 2 кг нарез.брусочками кабачков. Варим 10 минут. Добавляем нарезанные 1 кг перца и 1 кг репч.лука. Варим 10 мин. Потом кладем 1 кг нарез.помидоров. Варим 10 мин. Потом добавляем полстакана раст.масла, 2 ст.л.с небольшой горкой соли и 3 ст.л. 9% уксуса. Варим 10 мин. Потом по банкам☺ Главная причина, почему я обожаю этот салат - его универсальность. Его можно есть непосредственно как салат, а можно с ним делать отличное второе: нарезать картошечки, нарезать куриной филешки, плюхнуть в кастрюлю баночку этого салата, добавить немного воды и через 20 минут бульканья вкусная еда готова😊