АДЖИКА🍅🍏🌶
АДЖИКА🍅🍏🌶 1 кг помидоров 300 г яблок 300 г моркови 200 г слад.перца 3 ст.л.с горкой сахара 1 ст.л. соли Полстакана раст.масла 2 ст.л.уксуса 9% 1 ст.л. с горкой острого молотого перца. Большая головка чеснока. Все овощи промолоть через мясорубку, добавить сахар и соль и варить 1 час. Потом добавить острый перец, масло, чеснок, уксус и варить ещё 5 минут. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Аджика получается густая и очень вкусная👍 Выход из указанных ингредиентов 4 банки объёмом 0,4 л.
13 221 просмотров