Пастила из яблок и малины. — 30 июля 2026 г. в 11:44:12.923
Пастила из яблок и малины. Яблоки нарезала дольками, плеснула к ним горсть воды и поставила томиться, чтобы яблоки распарились. Потом массу протерла через сито. Половником она простирается за одну минуту. Малину измельчила блендером и соединила с яблочной массой. Поддоны смазала тончайшим слоем масла и равномерно распределила пюре. Поставила сушиться при t70 до готовности в электросушилку. Для начала на 5 часов. Многие спрашивают, сколько по времени сушится пастила. Точное время невозможно назвать. Оно зависит от консистенции пюре и толщины слоя. Результат завтра покажу😊
10 956 просмотров