Показываю как чищу мидии. Обязательно отрываю биссус - это белковая нить похожая на вод...
Показываю как чищу мидии. Обязательно отрываю биссус - это белковая нить похожая на водоросли. Ее мидия использует для крепления. Ей не отравитесь если не чистить. Но она довольно противная и внешне и на ощупь😁 Ещё некоторые чистят желудки - отрывают черную штучку. У мелких мидий я его не чищу. Там все чисто. У огроменных, возможно, там есть песок.
18 878 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
30 998 подписчиков · Еда и рецепты