Отвечаю на вопрос про вчерашнее яблочное пюре. Я его приготовила сейчас есть, не на зим...
Отвечаю на вопрос про вчерашнее яблочное пюре. Я его приготовила сейчас есть, не на зиму. Как на зиму готовлю - можно почитать вот здесь. Я вчера совсем немного сделала, поэтому яблоки почистила от шкурки, чтобы через сито не протирать, плеснула чуть водички и поставила распариваться. И когда дольки распарились, добавила замороженную клубнику. Проблендерила и готово. Если на зиму делать такую заготовку, то пюре должно побулькать хотя бы 3-5 минут.
20 660 просмотров