ШАМПИНЬОНЫ В БЕКОНЕ
ШАМПИНЬОНЫ В БЕКОНЕ Вкуснота невероятная🔥 Можно подавать как закуску, а можно с картофельным пюре😊 Бекон нужен сырокопчёный. Шампиньоны среднего размера. У меня крупноваты, надо было брать чуть меньше. У шампиньонов выламываем ножку, мелко ее нарезаем и обжариваем на сковороде с мелко нарезанным лучком. Потом даём чуть остыть этой массе. Натираем на терке сыр, нарезаем пару полосок бекона соломкой и смешиваем с луково-грибной массой. Это начинка. Шампиньоны обматываем беконом. Если плохо держится бекон, можно скрепить зубочисткой. Начиняем начинкой и запекаем до готовности. У меня в газовой духовке при t^180 они сидели 35 мин. Приятного аппетита😊❤️